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起底年份酒乱象 小作坊作假要分百亿市场
2022-09-18

你认为,一瓶酒,酒的品牌贵,还是酒的年份值钱?有人以为酒年份越高就越值钱。其实,这可以作假的。近日,记者起底年份酒乱象,发现酒行业乱象横生,竟然存在这么多诈骗成分的。或许,你花了几万元,只是买到一瓶新酒。

酒行业作假乱象横生

记者调查发现,同一品牌白酒挂上“年份”二字,价差便可达数百元乃至数十万元。为何这样呢?因为有人认为年份越久,就越醇香,就越值钱。通过记者起底年份酒乱象发现,这都是加入了“味精”或者其他材料,使得酒的味道变了。

年份酒巨大的含金量,让各路酒企对其趋之若鹜,在各大线上线下超市,打着“年份”旗号的白酒简直如过江之鲫,价格也是参差不齐,甚至只需花费十几元,就能买到一瓶所谓的年份酒。告诉你们吧,陈年酒含量仅千分之一,所以大家不要被骗了。

知名白酒专家、山东温和酒业酒总经理肖竹青向记者坦言,一些不规范酒厂、小作坊,建厂没几年就推出5年、10年乃至30年、50年的年份酒已经成为业内常态。这些酒厂往往从外厂购买少量年份稍长的原酒,用陈年的原酒做引子生产年份酒,其实一瓶出厂的所谓年份酒里面,大部分用的是存放一两年的新酒,标签标注的却是时间最长的原酒年份。

还有部分三四线酒企为了跻身主流市场,不惜淡化原有老品牌,用换标签等方式改推新品牌,以数倍的价格卖相同的酒,希望以此提升利润。比如重庆某区县小酒厂,推出了1949原浆、1979原浆等产品,实际上就是“新瓶装旧酒”——酒还是原来的酒,就是把标签换了一下打年份酒的“擦边球”。

行业数据显示,我国白酒企业在中食协注册的有7000多家,其中有5000多家白酒企业推出了年份酒,前100强酒企更是有80%以上推出了年份酒,年份酒的市场也超过了100亿元。